Restaurant – Orangerie :: Promenade de Saison
Promenade de Saison
Carpaccio de cabillaud, senteurs d’agrumes et caviar de hareng
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Asperges des dunes de Ghyvelde aux crevettes grises, beurre blanc
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Filet d’agneau en persillade, pommes de terre des dunes au romarin, pommade d’ail fumé
Ou
Demi-homard rôti au thym, sauce au vin du Jura, spaghettis aux courgettes ( par 2 pers.)
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Mousse aux framboises, croquant aux amandes
Menu à 55.00 € p.p.
Menu avec 3 verres de vins appropriés 69.00 € p.p.
Ce menu est servi pour l’ensemble des convives
Service et TVA inclus
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